Añade el perejil preparado al agua hirviendo. Si usas perejil fresco, asegúrate de lavarlo bien con agua fría corriente para eliminar cualquier impureza.
Paso 3: Cocción a fuego lento
Baja el fuego y deja que el té hierva a fuego lento durante 5 a 10 minutos. Ten en cuenta que cuanto más tiempo repose el perejil en el agua, más fuerte e intenso será el té.
Paso 4: Colar y servir
Retira la tetera del fuego, quita con cuidado el perejil cocido y cuela el líquido con un colador fino directamente en una taza. Si lo deseas, una vez que el té se haya enfriado un poco, añade un poco de miel o unas gotas de limón para realzar y refrescar su sabor.
