Додајте чорбу
Постепено сипајте врућу чорбу, непрестано мешајући да бисте спречили стварање грудвица. Оставите да се кува неколико минута док сос не постане глатки и благо се згусне. По потреби додајте мало соли и бибера.
Крчкање ћуфти
Додајте сачуване ћуфте у сос. Смањите ватру, делимично покријте и крчкајте на лаганој ватри 25 минута. Сос ће се згуснути, а ћуфте ће постати невероватно меке док упијају укусе.
Услуга
Служити вруће, посуто свежим першуном. Овај чорба се савршено слаже са кромпиром, хлебом или једноставним поврћем.
